이탈리아 디저트~ 바나나 까페 쿨러~

무더운 날씨에 잠깐만 걸어도 지치고, 요즘 넘 기운이 딸리는데요.. 

바나나와 커피만 있으면 손쉽게 보양 음료(?) 를 만들 수 있어요 !


지중해성 기후라 낮이 후덥지근한 이탈리아에서 

원기를 회복하기 위해 마시는 바나나 까페 쿨러입니다.

 
                     
* 바나나 카페 쿨러   (박주희 선생님 레시피를 참고했습니다) 

바나나(3개), 에스프레소 커피(4T), 메이플 시럽(3T),   
                
우유(1컵), 휘핑크림(1/4컵), 계피가루(약간)
 

                               먼저, 잘 익은 바나나는 껍질을 벗기고, 썰어서 냉동실에서 살짝 얼려주세요

                               믹서기에 얼린 바나나, 에스프레소 커피, 메이플시럽, 찬 우유를 넣고 갈아주면 끝! 

                               정말 간단하죠? 


                               바나나를 살짝 얼렸기 때문에 따로 얼음을 안 넣어도 되고요, 

                               에스프레소 대신에 인스턴트 블랙커피를 사용해도 됩니다. 

                              

                              

                                     유리잔에 담고, 휘핑크림과 계피가루로 장식하면 맛이 더 좋아요~ 

                                     (전 계피가루는 생략하고 휘핑크림만 넣었어요)

                                     에스프레소와 바나나가 어우러져 색다른 맛이고, 한잔 마시고 나면 든든해요~