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신촌뒷골목 눈물나게 매운 홍콩식 홍합볶음 - 완차이 복잡한 신촌의 번화가의 뒷골목 구석에 자리잡은 완차이. 쉽사리 눈에 띄지는 않지만, 매운홍합으로 유명한 맛집으로.. 어떤 골목에서 긴 줄을 발견했다면 바로~ 완차이일거에요~ 가게 입구에 들어서면 고추 방앗간에 들어온 듯 눈이 따갑고, 코가 매울 정도에요 ! 기본으로 나오는 양배추 & 무 초절임, 쌀죽 일단, 매운홍합이 나오기 전에 위를 달래줘야하기 때문에 부지런히 먹어 줍니다~ 고추기름과 매운고추 듬북 넣고 볶은 아주아주 매운 홍합 등장~~~ 처음 먹었을땐 어찌나 맵던지, 눈물콧물 쏙 뺄만큼 매웠는데, 자주 먹다보니, 오늘은 어째 좀 덜 매워... 이럴때도 있더라구요 매운거 땡기는 날, 완전 강추에요 !!! 홍합은 찬바람 불기 시작하는 늦가을부터 봄까지가 제철인데요, 살이 통통하게 올라 정말 실하더라구요.. 더보기

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