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맛있는 대박집

파스타 맛있는 집 (2) - 압구정 알 지오또 (al Ghiotto)

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우리가 매일 먹는 밥도, 누가 하느냐에 따라 맛이 다르잖아요..

엄마가 하면 고슬고슬 찰지고 윤기 쟈르르 한데
   
내가 하면 질거나 되거나 또는 설익거나 타거나... 어쩌다 운좋으면 그나마 먹을만 하고요 


이태리 사람들이 주식으로 먹는 파스타도 비슷한 것 같아요. 

파스타 면에 소스, 재료 몇가지 들어가는게 다인데 누가 만드느냐에 따라 맛은 천차만별. 

비슷하게 흉내는 낼 수 있지만 역시 쉐프가 만들어 주는 파스타는 뭐가 달라도 다른것 같아요.



              압구정 갤러리아 백화점 5층에 있는 알 지오또 라 벨라 카사 (음식이 훌륭한 아름다운 집으로)는 

              청담동 이탈리안 레스토랑의 대표격이라 할 수 있는 안나비니에서 자체 운영하는 곳인데요 

              전문가의 손길로 만든 홈메이드 스타일의 파스타를 
 
              좀 더 캐쥬얼한 분위기에서 저렴한 가격으로 즐길 수 있어요.



                 들어가자 마자 보이는 입구쪽 미니 베이커리에서는

                 식사 주문에 나오는 빵을 따로 구입할 수 있어요



              알지오또는 예전에 푸드코트가 있던 자리를 식당으로 리모델링했기 때문에 규모가 상당해요

              분위기는 이탈리아의 동네 식당에 온 듯 딱딱하지 않고, 자유롭고요~  



                         화창한 날엔 테라스 자리가 참 좋답니다~


                      그리고 번잡한게 싫고, 조용한 분위기의 모임이라면 

                      룸이 두개 정도 마련되 있으니까 미리 예약을 하시면 됩니당~  (전화 예약 필수!) 



                    주문을하면 따끈하게 데워져 나오는 식전빵. 

                    알 지오또에서 직접 만든 바게트와 먹물빵과 녹차빵, 그리고 고구마가 나와요



                   여럿이 갔을 때 다양하게 맛보고 싶어 주문한 모듬 샐러드에요 

                   메뉴판에 있는 샐러드 종류가 조금씩 담겨서 푸짐하게 나와요



                       가지, 호박, 브로컬리 등을 토마토 소스로 요리한 채식주의자를 위한 파스타





                   스파게티 전문점에 가면 빠지지 않고 제일 첫번째 메뉴에 있는 토마토소스의 해산물 스파게티. 

                   적당하게 삶아진 파스타에 새우, 조개, 가리비, 오징어 등등

                   싱싱한 해산물이 큼직큼직~ 아낌없이 들어가 있다는게 장점이에요...

                   


                 언제나 주문하는 버섯 크림소스 파스타. 

                 넓적한 두가지 종류의 페투치니 면과 큼직한 버섯이 진득하고 고소한 크림소스와 어우러져 

                 입맛 없고, 기운이 없어 어깨가 축축 쳐질때 한번씩 먹어주면 기분까지 업되는 맛이죠~



                 또 크림소스 파스타 중에서 강추하는 메뉴는 바로... 

                 오징어 먹물이 들어간 빠빠델리면과 해산물 크림소스 파스타에요




              빠빠델리는 2cm 정도의 두꺼운 넓이의 파스타 면인데요

             칼국수 보다 두꺼워 식감이 쫄깃하고, 부드러운 크림소스와 해산물이 들어가 색다른 맛을 느낄 수 있어요  
 


                  디저트는 커피도 맛있구요... 서비스로 주신 아이스크림은 세팅도 멋지고, 달콤하네요 

                  싱싱한 재료와 맛있는 소스, 부담없는 가격까지 삼박자가 딱 떨어지는 완소 식당으로

                  파스타 먹고 싶을 때 언제나 부담없이 편하게 들릴 수 있는 곳이랍니다~ 


* 알 지오또 (압구정)   02-3446-6908   http://www.annabini.com/alghiotto/

압구정 갤러리아 웨스트 5층

샐러드 1만원 / 파스타 1만 5천원 - 2만원 / 스테이크 3만원

부가세 10 %

안나비니와 메뉴 구성은 거의 비슷하고, 가격은 저렴한 편이에요.

갤러리아 주차장 이용. 
 

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