이탈리안 정통 피자 전문점 - 비아 디 나폴리 (Via di Napoli)

스파게띠아, 토니로마스, 매드 포 갈릭을 운영하고 있는 썬앤푸드에서 

                      
지난해 말 새롭게 런칭한 비아 디 나폴리~! 

비아디 나폴리는 이탈리아 나폴리 스타일의 정통 핏자를 재현한 피자 전문점이에요 - 


입구에서 발렛파킹 가능하고요, 레스토랑은 지하로 내려가야 돼요

                     

                            
                            주말에는 한가한 편이지만, 평일에는 여기까지 긴 줄이 있더라구요 

                       들어가면 정면에 커다란 화덕이 보여요.
 
                       아치형 천장과 푸른빛 타일들이 지중해에 온 듯, 인테리어가 시원하네요 -

                        피자 말고도, 샐러드, 파스타, 리조또, 와인에 어울리는 이탈리안 메뉴들이 많아요

                             푸짐하게 나오는 시저 샐러드~

                       고르곤졸라 치즈의 진한 맛이 느껴지는 크림 펜네

                       나중에 피자 도우를 찍어 먹으니까 좋더라구요 - 


 

                     토마토 소스에 프레쉬 모짜렐라 치즈, 바질향이 어우러진 마르게리타 피자 !

                     이탈리아 국기를 상징하는 피자이기도 하죠, 

 

                      수제 소시지와 리코타 치즈 토핑의 라자냐 피자

                      마르게리타 피자보다 살짝 리치하지만, 맛있었어요 - 


                      보통 피자집에서 먹던 피자보다는 싸이즈가 작은 편이라 

                      혼자 먹어도 과하지 않은 양이에요. 

                      무엇보다 도우가 쫀득쫀득하고, 400도 이상의 화덕에서 구워 기름지지 않고, 담백, 바삭해요 -

* 비아 디 나폴리    www.viadinapoli.co.kr

                         입구에서 발렛 파킹 가능~